음식과 문화

2024-11-15 blog

발렌시아, 스페인 동부 해안에 위치한 아름다운 도시는 역사와 문화, 그리고 물론 맛있는 음식으로 유명합니다. 이 도시의 위대한 전통 요리 중 하나가 바로 ‘빠에야’(Paella)입니다....

2024-11-15 blog

漓江(리장)은 중국 광시 성(廣西省)의 도시, 구이린(桂林)을 관통하는 아름다운 강입니다. 맑고 투명한 물과 우뚝 솟은 산들이 조화를 이루는 풍경으로 유명한 漓江은 단순한 경관의 아름다움만을 지닌 것이 아닙니다....

2024-11-14 blog

산밍(Sanming)은 중국 후장성에 위치한 아름다운 도시입니다. 고대 역사와 풍부한 문화 유산을 간직하고 있으며, 짜릿한 자연 경관과 함께 여행객들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 산밍의 음식 문화는 다채롭고 독...

2024-11-14 blog

파키스탄은 그 풍부한 역사와 문화를 자랑하는 나라로, 다채로운 음식 문화도 가지고 있습니다. 오늘은 이러한 다채로운 파키스탄 음식 중에서 파키스탄 페샤와르의 대표적인 길거리 음식인 ‘시타르 꼬...

2024-11-14 blog

에히메현 마츠야마시는 일본의 중남부에 위치한 아름다운 항구 도시입니다. 이곳은 섬세하고 풍부한 바닷가 생태계로 유명하며, 특히 신선한 해산물이 가득합니다....

2024-11-14 blog

허~ 한국 음식 이야기가 벌어질 때마다, 제 눈앞에는 다채로운 향긋함으로 가득한 풍경이 그려집니다. 하지만 오늘은 중국 허난성에 있는 항구(Hengshui) 도시의 독특한 요리인 ‘허~ 전골’...

2024-11-13 blog

말레이시아의 아름다운 도시들은 각자 독특하고 매력적인 음식 문화를 자랑합니다. 이번에 우리는 말레이시아 서부 해안에 위치한 역사적인 항구 도시, 말라카(Melaka)로 여행을 떠나보겠습니다. 포르투갈, 네덜란드, 영...

2024-11-13 blog

중국의 역사와 문화가 교차하는 곳, 시안은 고대 도시의 신비를 간직하며 다채로운 음식 문화를 자랑합니다. 세계문명의 발상지로 불리는 이곳에서 오늘 소개할 요리는 ‘샤볘야오’입니다. 샤볘야오는 시...

2024-11-13 blog

말레이시아, 동남아시아의 화려함이 펼쳐진 나라입니다. 다채로운 문화와 역사, 그리고 물론 잊지 못할 맛있는 음식들이 가득합니다. 말레이시아 여행 중에 절대 놓칠 수 없는 요리 중 하나가 바로 ‘어묵 볶음...

2024-11-12 blog

오븐 구운 갈비찜은 한국의 전통적인 맛과 현대적인 조리법이 조화를 이룬 독특한 요리입니다. 부드러운 돼지갈비는 달콤한 간장 양념에 재워 오븐에서 じっくり 굽습니다. 결과는 살짝 caramelized되고 매콤하면서도 ...